L'oursLa saison 3 amène les fans à s'interroger sur la signification cachée du terme « C Folds ».
Depuis 2022, la comédie dramatique culinaire de FX et Hulu emmène le public dans les coulisses du monde chaotique de la cuisine professionnelle.
Quoi que ce soit,"Coin," « Oui, chef. »ou"Mirepoix,"Les fans qui regardent ont appris une partie du jargon et du jargon qui accompagnent le travail dans une cuisine au plus haut niveau.
Qu'est-ce qu'un pli en C chez The Bear ?
Comme mentionné dansL'oursDans la saison 3, le terme « C Fold » a dérouté le public qui ne connaît peut-être pas la signification de ce à quoi il fait référence.
À la fin de la saison 3, épisode 7 (sous-titré « Legacy »), Natalie « Sugar » Berzatto, interprétée par Abbey Elliott, entre en travail alors qu'elle soulève ce que le reste dele casting basé sur la cuisineappelle une boîte de C-Folds dans sa voiture sur le parking d'un Restaurant Depot.
Cela déclenche un moment majeur pour la série puisque Natalie – dont la grossesse était un point important de l'intrigue de la saison 2 – a enfin son bébé.
Mais elle le fait sans la compagnie de ceux qui lui sont les plus chers. Après avoir omis de parler du bébé à sa mère Donna (jouée par Jaime Lee Curtis) pendant des mois, elle est obligée de l'appeler pour qu'elle vienne la chercher alors que son mari Pete (Chris Witaske) est en voyage avec ses amis et que Carmy (Jeremy Allen White) et le reste du personnel de The Bear sont en plein milieu d'un service de table.
Cela oblige Natalie à affronter sa mère, quelqu'un qu'elle évite et en qui elle a perdu confiance depuis plusieurs années avant le début de la série.
Pour ceux qui ne le savent pas, les plis en C - en plus d'être le catalyseur qui a déclenché le travail de Natalie, semble-t-il - sont quelque chose que l'on retrouve dans presque tous les restaurants à travers l'Amérique.
Il s'agit d'une serviette en papier brun pliée en trois qui se place dans un distributeur et est tirée par l'utilisateur.
Bien qu'ils ne soient pas appelés « C Folds » sur la boîte, ils sont devenus familièrement connus sous ce nom dans les cuisines professionnelles en raison de leur forme en C lorsqu'on déplie légèrement les plis sur l'un d'eux.
Certains peuvent se demander pourquoi un restaurant haut de gamme comme The Bear aurait besoin du type de serviette en papier bon marché que l'on trouve dans une boîte de C Folds, surtout quand on sait que chaque client reçoit une serviette en lin appropriée lorsqu'il s'assoit dans l'établissement nouvellement ouvert.
Eh bien, ils sont probablement destinés soit à la salle de bain des locaux (car les plis en C sont souvent utilisés pour approvisionner les distributeurs de serviettes en papier dans les toilettes publiques), soit à la cuisine à l'arrière où la propreté et le lavage des mains sont indispensables.
Qui aurait pu penser que quelques serviettes en papier bon marché seraient à l'origine d'une scène aussi lourde et émotionnellement résonnante ?L'oursSaison 3?
L'oursLa saison 3 est désormais disponible en streaming sur Hulu.
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Klein Felt est rédacteur en chef chez The Direct. Il a rejoint le site en 2020 et a contribué à lancer le contenu des jeux vidéo sur The Direct. Klein joue un rôle essentiel au sein de l'équipe de contenu du site, démontrant son expertise dans tout ce qui concerne PlayStation, Marvel et l'industrie du divertissement en général.
